Перейти к контенту

Шея на кости в духовке рецепт

Тогда как жёлтый цвет сала говорит о том, что хрюшка скорее всего уже в довольно престарелом возрасте. Такое мясо не получится нежным, перейти на источник с очень долгим маринованием. Если у мяса резкий запах животного или мочи, то скорее всего вам предлагают кусок от туши не кастрированного духвоке.

Избегайте адрес покупок, тяжёлый "аромат" невозможно отбить никакими специями и приправами. Импортное мясо часто обрабатывают химикатами, оно не имеет никаких ароматов, но и вкуса у него тоже.

Как запекать шею в фольге

Особенно с осторожностью отнеситесь к покупке замороженного мяса. Даты заморозки часто подделывают, а после оттаивания вас может ожидать неприятный сюрприз в виде давно испорченного продукта. Для праздничного стола старайтесь покупать свежее охлаждённое мясо, нежно-розового цвета и приятным запахом. Срезаем лишнее сало с боков, режем на квадратики и размещаем их в прорезях, так, чтобы сало торчало из куска свинины с обеих сторон.

Ингредиенты для приготовления свинины на косточке в фольге:

Разогреваем духовку до градусов С, ставим решетку и под нее противень куда будут стекать излишки жира. Нужно приобрести обязательно, она очень удобна при приготовлении любого мяса в духовке, а пока попробуйте поджарить свинину на косточке непосредственно на противне.

Смазывать его не. Мясо для духовки должно быть комнатной температуры, поэтому, если вы мариновали его в прохладе, пусть немного постоит в тепле до духовки.

Даем маринаду стечь и выкладываем стейки на решетку. Решетку на верхнюю адрес духовки.

К такому мясному блюду вы сможете приготовить любой гарнир. Хозяйке на заметку Если вы решили приготовить свиную шейку, то вам нужно запомнить самое главное правило: За счет жировых прослоек мясо получается сочным, мягким и ароматным.

Если разрезать шейку на порционные куски до приготовления, то они могут получиться суховатыми. Обязательно для приготовления свиной шейки используйте чеснок, перец, соль и маринад. Рецепт духоаке вы выбираете исключительно по своему вкусу.

Если вы решили выпечь свиную шейку вместе с овощами, то лучше всего подойдет картофель.

Читайте также:
Вкусный рецепт супа с плавленным сыром
Салаты из фасоли с грибами рецепты с фото
Суп перловый рецепт рассольник с
Как приготовить грушевый пирог в духовке рецепт
Рецепт супа в мультиварке фасолевый
Самые вкусные супы рецепты с фото в мультиварке
Книга рецептов на мультиварку delfa dmc 08

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *