Перейти к контенту

Как приготовить говядину в духовке рецепты с фото

Говядина является любимым мясом моего мужа. Разные её части подойдут для многих сытных блюд.

как приготовить говядину в духовке рецепты с фото

Некоторые из них очень простые, но всё равно готовятся долго. Таким рецептом я и хочу с вами поделиться. Для меня это - и суп, и второе. Не обойтись тут без популярной венгерской паприки. Еще понадобится картофель, болгарский перец, лук и специи. взято отсюда

Говядина в горшочках в духовке

Смотрим новядину рецепт рагу с говядиной и овощами и записываем в свою поваренную книгу! Как запечь говядину в духовке Кусок мяса разрезаем вдоль мышечных волокон на тонкие куски шириной см.

Чем более тонкими получатся ломтики говядины, тем меньше потребуется времени на их термическую обработку. Только не переусердствуйте, чтобы мясо не получилось толщиной с рисовую бумагу.

В миске смешиваем соевый соус, горчицу, мед, столовую ложку оливкового масла, рисовый уксус и добавляем мелко нарезанный чеснок. Соль пока добавлять не стоит, так как соевый соус имеет характерный соленый вкус. в

Выкладываем в дузовке куски говядины, тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на минут. Морковь и лук очищаем от кожуры, болгарский перец чистим от семечек. Морковь и чеснок нарезать тонкими брусочками — они будут использоваться для шпигования.

Сделать в мясе по всей его поверхности проколы, вставить в них чеснок и морковь. Натереть мясо специями помните: Подаваться такое мясо может как в горячем, так и в холодном виде.

Рецепт говядины в духовке в фольге

Существует очень много тонкостей приготовления мяса в фольге. Например, многие повара считают, говядну перед запеканием мясо нужно вымочить около часа в красном вине или другом маринаде. Ну и, конечно, что уже более известно: Рецепт приготовления свинины в фольге с овощами Понадобится: Как запечь свинину в фольге.

Узнать больше маринада помидоры и лук нарезать кружками, из лимона отжать сок его можно заменить 0,5 стакана вина белого сухогопоперчить, перемешать. Целиком выложить мясо в маринад, на 2ч оставить.

На фольгу уложить нарезанный лук, сверху выложить мясо, сверху на него положить кружки помидоров, затем разрезанный вдоль пополам острый перец. Завернуть фольгу герметически, запекать в духовке до готовности. Рецепт сырный суп охотничьими колбасками баранины в фольге с морковью и черносливом Понадобится: Как запечь баранину в фольге. Мясо промыть, обсушить, натереть специями.

Сделать надрезы, нашпиговать морковью.

Читайте также:
Рецепт овощного супа при запорах
Солянка в мультиварке рецепт без капусты
Клецки из мяса для супа рецепт
Рецепт картошки в духовки для детей
Суп из мяса и макарон в мультиварке рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *