Перейти к контенту

Рецепт горохового супа с молодым горохом

Ингредиенты для супа с зелёным горошком Приготовление супа с зелёным горошком.

кулинарные рецепты с фото

Ингредиенты, которые понадобятся для того, чтобы приготовить гороховый суп с зелёным горошком. Я думаю, что не обязательно четко придерживаться указанного количества в граммах. Быть может, в вашем огороде выросли ещё какие-то вкусности, которые можно добавить в этот летний суп.

Экспериментируйте, и успех вам обеспечен! Обжариваем овощи и куски куриного мяса Готовим основу супа.

Обжариваем в глубокой кастрюле или сковороде мелко нарезанный репчатый лук, к которому чуть позже добавляем чеснок, куски цыплёнка и порезанную кубиками молодую морковку. После чего влейте бульон и проваривайте 10 минут. Остается только добавить сливки и снять с огня.

рецепт горохового супа с молодым горохом

Блендером придайте супу пюреобразное состояние, посолите, поперчите и можно подавать. Украсьте зеленью и остатками сливок.

Как делаем

Есть и другие варианты супов. Одно из основных условий — как можно меньше дополнительных ингредиентов, которые только утяжеляют этот легкий и летний продукт.

Ограничения, связанные с употреблением горошка Специалисты уверяют: Нагреваем до кипения и провариваем минуты. Готовый суп заправить зеленью и белым перцем. Порционно в каждую тарелку кладем ложку сыра, предварительно натертого на терке.

Понравилось? Посмотри подборку интересных авторских рецептов!

Гороховый суп-пюре Это самый простой рецепт горохового супа. Великолепно подойдет для детского меню: Варится этот суп очень быстро при условии, что горох предварительно был замочен на часов и мясной бульон ваш уже готов заранее. Тогда достаточно опустить горох гонохом кипящий бульон и варить его до готовности.

Картошку очистить и нарезать кубиками. Морковь натереть на мелкой тёрке. Овощи заложить в кастрюлю с горохом минут за до окончания варки гороха. Чтобы придать обычному супу ресторанный вид и особую пикантность, следует измельчить его в блендере до состояния пюре.

Затем вновь поставить суп на огонь и поварить минут десять, добавив в конце ароматные пряности по вкусу. Подавать суп-пюре принято с гренками или сухариками.

Читайте также:
Рецепт салат морковка на зиму
Суп из куриной печени с вермишелью рецепт
Мультиварка sr tmh 181 рецепты
Бисквит в духовке рецепт с фото видео
Очень вкусная кета в духовке рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *