Перейти к контенту

Рецепт приготовления постного горохового супа

Чтобы не позволить ему этакое безобразие, чуть уменьшим огонь и сдвинем в сторону источник кастрюли, а пену, образующуюся при варке гороха, снимаем ложкой, она в супе ни к чему. Время от времени помешиваем горох.

А пока он потихоньку варится, сделаем яркую, золотистую зажарку — чтобы и наш супчик получился таким же красивым! Измельчим лук и спассеруем его на сковороде с разогретым подсолнечным маслом до лёгкой прозрачности.

Морковку натрём на крупной тёрке и добавим к луку. Перемешав, спассеруем ещё, до мягкости, и выключим.

Похожие рецепты

А тем временем горох уже начинает развариваться, пора добавлять картошку. Добавить измельченные прожаренные специи и хорошо перемешать. Обжаривание имбиря Супк сковороды, соль и сухую зелень добавить в кастрюлю с гороховым супом.

Гороховый постный суп почти готов Перемешать и выключить огонь. Оставить суп под закрытой крышкой на 2 минуты, чтобы он пропитался ароматом специй.

Информация

Ароматный гороховый суп готов! Можно подавать на стол! Гороховый суп постный Совет: Его количество надо рассматривать всё-таки по ситуации.

Сразу необходимо сказать, что для постного супа картошки должно быть много, горох практически весь разваривается в пюре. Добавляем картошку в кастрюльку с горохом. Дальше можно пассеровать с маслом порезанные лук с морковью, если задумали гороховый супчик с маслом.

Когда картошка становится увидеть больше, добавляем зелень укропа. Мне нравится, когда в супе плавает много зелени, он так гуще и вкуснее. Доливаем воды до гоорохового объёма.

Можно при подаче добавлять в суп ржаные сухарики, что придаст ему ещё больше питательности.

Читайте также:
Рецепт салата из грудки и кукурузы и
Суп из шпината рецепты пошаговый рецепт
Рецепт салата семга креветки икра
Рецепт приготовления куриных ножек с картошкой
Тефтели с соусом в духовке пошаговый рецепт
Рецепт супа для похудения из овощей
Горчица рецепты приготовления в домашних условиях

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *