Перейти к контенту

Постная лепешка в духовке рецепт

Готовые лепешки выкладывайте на блюдо и накрывайте плотной бумажной салфеткой, чтобы сохранить тепло. Сразу подавайте к столу.

постная лепешка в духовке рецепт

Цыганские лепешки Характерная особенность блюд цыганской кухни — простота приготовления, использование продуктов, которые можно легко приготовить в условиях кочевого образа жизни и сочетания ингредиентов, делающие блюда максимально сытными и вкусными. Что касается выпечки, то в цыганской кухне предпочитают готовить изделия из пресного теста. То же касается и лепешек. Ниже приведен рецепт постных духховке лепешек.

постная лепешка в духовке рецепт

Объем продуктов рассчитан на человека. В зависимости от количества гостей, увеличивайте его или уменьшайте.

Описание приготовления:

Когда масса чуть остынет, высыпьте оставшуюся муку и продолжайте замешивать руками до тех пор, пока у вас не получится однородная, гладкая и не липкая масса. Если вам будет удобней, то замес можно сделать прямо на столешнице, насыпав на нее муку горкой.

Готовое тесто скатайте в шар, верните в миску и накройте влажным полотенцем. Дайте массе отдохнуть в течение 20 минут. Теперь, когда тесто чуть постояло, пришло время сформировать лепешки.

Для этого есть несколько способов, например, можно скатать массу в колбаску и ножом разделить ее на частей, но я же предлагаю просто отщипывать кусочки лепешуа. Отделенный кусочек разомните в руках и скатайте ладонями в шарик. Скатать колбаску и порезать на частей.

Ингредиенты:

Из указанных ингредиентов можно и. Нарезанную колбаску накрыть плёнкой, чтобы не сохло.

С помощью скалки раскатываем тонкие лепёшки по размеру немного больше сковороды. Как я писал выше.

Топ-5 рецептов по теме

Это тесто очень легко раскатывается. Пока моя сковорода грелась, я успел раскатать шесть лепёшек.

Сковородку разогреваем почти на самом сильном огне. На самом сильном страшно — можно испортить сковороду. Да он и не требуется.

Читайте также:
Котлеты из фарша классические рецепт без молока и
Суп из тушенки и фасоли рецепты с фото
Рыбный салат из консервов с рисом фото рецепт
Мультиварка пароварка поларис рецепты с фото
Рецепт бигуса с картофелем в мультиварке
Пироги на дрожжах в духовке бабушкины рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *