Перейти к контенту

Рецепт классического супа с фрикадельками

Описание приготовления:

Дать постоять минут. Шаг 3 По прошествии 15 минут добавляем к фаршу одно куриное яйцо и солим по вкусу.

Пробуйте фарш на соль и чтобы фрикадельки были вкусными он должен быть слегка пересолен. Дальше вилкой или руками вымешиваем фарш с яйцом, чтобы оно равномерно распределилось.

Теперь очень важный момент - фарш необходимо сильно отбить. Для этого берите его весь сразу руками и кидайте в миску.

Так нужно делать до тех пор, пока он не перестанет разваливаться на части. Благодаря этой процедуре фарш будет легко скатываться в шарик, а фрикадельки держать форму.

рецепт классического супа с фрикадельками

Шаг 4 Теперь в кастрюле лучше брать широкую и не глубокую утварь кипятим воду столько, сколько вы хотите получить супа. Рекомендую от 5 до 7 л. Воду солим по вкусу, чтобы она была солоновата.

Советы Суп с фрикадельками можно готовить из фарша курицы, говядины или свинины. Говяжьи и куриные фрикадельки считаются диетическими, поэтому их можно кушать даже при соблюдении диеты или поста. Чтобы фрикадельки не разваливались лучше всего мясо мелко перемалывать. Крупный фарш просто не сможет держать своей формы и все мясные шарики развалятся классичесуого воде и получится не суп, а мясная каша. Чтобы фрикадельки были мягкими в них можно добавлять измельченный лук и манку. При этом фарш должен постоять 10 минут, чтобы манка набухла. Первое блюдо с фрикащельками подается вместе с зеленью и сметаной.

Из хлебобулочных изделий отлично подойдет сдобный хлеб и пампушки с чесноком собственного приготовления. В качестве напитка отдайте предпочтение чаю или теплому компоту.

Большинство кулинарок сойдутся во мнении, что классический суп с фрикадельками, рецепт которого узнать больше здесь всем с детства, считается одним из самых сытных первых блюд. Но не все берутся его готовить, так как бытует мнение, что фрикадельки разваливаются во время варки, а процесс приготовления слишком долог. В действительности, суп с фрикадельками можно приготовить сравнительно.

Рецепт приготовления супа с фрикадельками классического по шагам

Он не требует больших финансовых приведу ссылку трудовых затрат. Поняв способ его приготовления, можно постоянно изменять рецепт, сочетая новые ингредиенты, и получая свежие гастрономические ощущения. Так как же готовится классический суп с фрикадельками, рецепт которого будет рассмотрен ниже? Если заранее запастись готовым мясным фаршем, то на приготовление уйдет мало времени и вся процедура покажется совершенно простым делом.

Читайте также:
Рецепт из куриных сердечек и печени в мультиварке
Рецепт плова с грибами и курицей в мультиварке рецепт
Салат с клубникой и курицей рецепт
Куриная отбивная в яйце в духовке рецепт
Салат с языком рецепты с фото и огурцами

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *