Перейти к контенту

Салат с фунчозой перец огурец рецепт

Освобождаем зубчики чеснока из общей головки, очищаем чеснок от шкурки. Для фунчозы чеснок лучше не резать, а пропускать его через чеснокодавку, так он лучше отдает свой вкус и запах и не застревает на зубах. У болгарского перца убираем сердцевину и все семечки, хорошо промываем под проточной водой и нарезаем тонкими полукольцами.

салат с фунчозой перец огурец рецепт

В нашем примере мы используем красный и желтый перец — так в сочетании с зеленью огурца создается эстетическии приятный вид ыунчозой блюда. Но можно использовать болгарский перец и других цветов.

Рецепт салата фунчоза

В чашу для смешивания продуктов выкладываем лапшу, нарезанные огурцы и болгарский перец. Добавляем уксус, соль по вкусу.

Варить нужно минут. Затем фунчозу откидывают на дуршлак, нить удаляют, а лапшу нарезают.

Приготовление

Салат с фунчозой следуют перемешивать очень аккуратно, чтобы не повредить тонкую лапшу. В салат вместо курицы можно положить индейку, говядину или грибы, креветки заменить крабовым мясом. Хорошо сочетаются с фунчозой фасоль, брокколи, лук-порей, цветная капуста, помидоры и другие овощи. Фунчоза имеет нейтральный вкус, поэтому можно смело экспериментировать, добавлять самые разные овощи, мясные ингредиенты или морепродукты. Китайский салат из фунчозы со свежими овощами Салат с лапшой и свежими овощами — один из самых фупчозой блюд из фунчозы. Лапша отлично сочетается с огурцами и перцем.

Ингредиенты:

Такой салат идеально подходит для горячих мясных блюд или как самостоятельная закуска. Легкий салат с пикантным вкусом.

Перец болгарский свежий — 2 шт. И здесь я совершил роковую ошибку, как потом выяснились.

салат с фунчозой перец огурец рецепт

Ниже расскажу, каким образом я докопался до истины. Настоящая фунчоза готовится из крахмальной прозрачной лапши! Её ещё называют стеклянной. После варки она становится полупрозрачной.

Новое на форуме

В отличие от рисовой, которая белеет и больше похожа на спагетти. Ладно рисовая так рисовая. Главное сам процесс приготовления фунчозы с овощами остается неизменным.

Так ну-ка, ну-ка нужно состав лапши посмотреть, а то может, рано паникую, делая выводы, ориентируясь на её цвет. Вдруг меня опять ввели в заблуждение.

Ингредиенты для приготовления салата фунчоза

Ведь до термической обработки лапша была вроде слегка полупрозрачной. Да нет, все правильно, в составе рисовая мука.

Кстати не только за мной! Многие кулинары по незнанию называют рисовую лапшу фунчозой тем самыми ставят в неловкое положение таких недотёп как .

Читайте также:
Рецепты приготовления телапии в духовке
Суп из морепродуктов рецепт с рисом
Рецепты для мультиварка марта мт 4313
Крабовый салат с капустой и рисом рецепт с фото
Сельдерей рецепты приготовления для похудения с фото
Рецепт супа при обострении гастрита
Рецепт приготовления в мультиварке яблок с творогом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *