Перейти к контенту

Рецепт овощей в духовке картошка баклажан

А баклажаны даже чистить не надо — помойте и удалите плодоножку.

Овощи, запеченные в духовке – баклажаны

Ещё одна утешающая информация — современные сорта баклажанов почти не содержат горечи, поэтому их не надо предварительно солить и вымачивать в воде для её удаления. В кастрюлю налейте масло, положите нарезанный лук, источник статьи лист и душистый перец-горошек.

взято отсюда На лук уложите крупно нарезанные баклажаны, посолите. Можно добавить какую-нибудь сухую приправу — хмели-сунели или итальянские травы. Овощи можно запекать в духовке в любом виде: При запекании в фольге или в закрытой посуде консистенция овощей получается мягкая, ближе к вареным.

Запекая овощи в открытом виде, их следует смазывать маслом, что позволит сохранить сочность и предотвратить их внутреннюю часть от высыхания. Я предлагаю приготовить запеченные овощи, предварительно начинив их через разрезы помидорами и сыром. Сыр для запекания берется не желтый он плавится при запекании и после остывания становится жестковатыма белый творожистый, типа адыгейского сыра или слабосоленой брынзы, который без ущерба для вкуса подходит для запекания, остается мягким.

рецепт овощей в духовке картошка баклажан

Не удержалась и решила написать отзыв. Спасибо Вам огромное, а то я уже не знала, что бы новенького из овощей приготовить мой муж вегетарианец. Я сама к овощам спокойно отношусь, а тут смела полную тарелку за милую душу: По бокам положила папирони и каждый слой немного посыпала итальянскими травками, что придало блюду изумительный запах Елизавета Плюс к этому он приготовил бефстроганов, тоже по вашему рецепту, обалденно вкусно. Ела даже доча, не любительница баклажанов.

Ингредиенты для приготовления баклажанов с картошкой запеченные:

Чего бы я не добавила в это блюдо - на утро ничего не остается: Ночью, стуча ложкой и зубами, кто-то из домовых уничтожает вечерние остатки! Только я делала с сырой картошкой и пекла 30 минут без фольги.

Я тоже сырую картошку пекла. Елена спасибо вам за рецепты! А можно побольше рецептов? Спасибо большое за рецепт!

Баклажаны, тушеные с картофелем. Краткий рецепт.

Эти блюда стоит попробовать Отзывы и комментарии: Алена, спасибо за рецепт запеченных в духовке овощей. Хотя у вас на сайте не очень много блюд, зато они такие оригинальные, что всё хочется картогка.

Можно придумать разные варианты овощей и никак это блюдо не испортишь Единственное, баклажанчики меняю на кабачок, последний овощ мы любим больше и добавляю немного чесночка для пикантности. Замечательный рецепт, который приятно готовить!

Читайте также:
Рецепт тыква с сухофруктами в духовке
Супы рецепты с фото простые и вкусные из картошки
Мясо в сыре в духовке рецепт
Вкусные котлеты из домашнего свиного фарша рецепт
Гамбургер со свиной котлетой рецепт с фото
Гороховый суп рецепт из консервированного горошка рецепт с фото
Смотреть рецепт котлет из фарша

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *