Перейти к контенту

Пошаговый рецепт супа харчо с рисом и картошкой

Суп харчо со свининой — видео рецепт Суп харчо с рисом и картошкой, со свининой — пошаговый рецепт с фото Любители жиденьких супов, могут исключить картошку. Она не является основным ингредиентом этого супа.

рецепты на любой вкус

Но мы сегодня варим харчо не по классическому рецепту, а по русски. Русские супы предполагают наличие картофеля, лука и морковки. Помидоры можно читать статью томат-пастой. У меня же тецепт томат-пасты чесночная закуска Хреновина. Мясо промыла, порезать на кусочки, примерно по см. Сложила в кастрюлю и залила тремя литрами холодной воды. Ставлю кастрюлю на огонь.

Ингредиенты для приготовления супа «Харчо» с картошкой:

Когда закипит, снимаю шумовкой пенку и убавляю огонь. Пусть варится на реецепт огне 30 — 40 минут. Тем временем подготавливаю остальные ингредиенты. Харчо с картошкой и помидорами не является классическим рецептом грузинского супа, но именно этот вариант прижился в русской кухне. Мы рассмотрим технологию его приготовления.

Весь процесс займет около 90 минут, получится 6 стандартных порций. Рецепт харчо с картошкой 1. Мясо помыть, просушить, нарезать кубиками см. Кубики источник в кастрюлю.

Рецепт харчо с картошкой

Залить водой, довести до кипения, затем варить на медленном огне под крышкой минут, периодически снимая пену с поверхности, иначе бульон получится мутным. Пока варится мясо замочить рис в теплой воде. Не забывайте убирать образующуюся пенку, иначе бульон в итоге получится мутным.

Рис замочите минут 30 в воде, а картофель нарежьте маленькими кубиками только так, чтобы они не распались в процессе варки. Измельчите лук и чеснок.

Ингредиенты для харчо с картошкой и рисом

Затем пошагоуый течение секунд обжаривайте чеснок в растительном масле и добавляйте лук. Как только он станет золотистым, выключите плиту и отодвиньте сковороду с неё. Очищенные помидоры нарежьте маленькими кубиками и добавьте к поджаренному луку с чесноком ровно половину от общей массы. Еще раз всё прогрейте, но чтобы лук не стал темно-коричневым! Добавьте к нему рис и картофель, половину свежих томатов. Теперь суп должен дойти до кипения.

Читайте также:
Куриные котлеты с картофелем внутри рецепт
Суп из фасоли рецепты с фото без мяса
Оригинальные рецепты овощных салатов с фото
Рецепт крылышки в духовке к пиву рецепт
Рецепт ежиков из фарша с рисом в духовке рецепт
Рецепты из баклажанов с грибами в духовке
Быстрый вкусный рецепт рыбных котлет

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *