Перейти к контенту

Рецепт котлет в духовке с томатным соусом

Котлеты под соусом в духовке

Потом влейте в сковороду оставшийся майонез, разведеный водой регулируйте густоту соуса по своему вкусу. Дуъовке, добавьте, по желанию, другие специи. Подождите, пока подливка закипит, после чего вылейте ее в форму, где запекаются котлеты.

Запекайте вместе еще 15 минут. Рыбные котлеты в духовке Диетические котлетки из филе морской рыбы будут особенно полезными, если запечь их в духовке. Подайте их с гарниром из картофельного пюре, полив сверху томатно-сметанной подливкой.

Котлеты в духовке с подливкой – общие принципы приготовление

Рыба хек, минтай, пангасиус — 2 кг. Батон — ломтика.

Растительное масло - 2 ст. Яйцо - 1 шт.

Черный молотый перец - 2 щепотки Соус для тефтелей - мл Рецепт приготовления мясных тефтелей: Отварить рис до полуготовности. Рис страница в проточной воде пока она не станет прозрачной, рис нужно промывать соусоом. Залить рис водой 1: Довести воду до кипения, сделать маленький огонь и плотно накрыть кастрюлю крышкой.

Рис варить минут, не снимая крышки. Беру пополам свинины и говядины. Если мясо нежирное, то добавляю небольшой кусочек сала. Фарш не должен получиться сухим, потому что суосом не будут держать форму.

Котлеты в духовке с подливкой «Нежные»

Как вы заметили, в списке ингредиентов нет яйца. Белок делает котлеты более жесткими, хоть и хорошо скрепляет продукты между.

Я стараюсь обходиться без. В меру жирный фарш, размоченный хлебный мякиш измельченный лук в сумме дают отличную котлетную массу. Котлеты хоть на сковороде, хоть в духовке, получаются нежнейшими, мягкими и очень вкусными.

Фарш должен быть чуточку пересолен, и специи в нем должны хорошо ощущаться. Иначе блюдо может получиться пресным. Месите фарш минут. А потом отбейте его - побросайте о дно миски.

Масса станет вязкой, мягкой, податливой, и при формировании котлеток не будет распадаться.

Читайте также:
Рецепты к мультиварке редмонд м110 скачать
Рецепты салатов оливье с креветками
Рецепты приготовления брокколи диетические рецепты
Рецепт маринования говядины для запекания в духовке
Смотреть рецепт котлет из фарша
Котлеты рецепты мясные с кабачками
Рецепт салата мимоза с сардиной и сыром

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *