Перейти к контенту

Рецепт салата корейская морковь с крабовыми

Вареные яйца потрите на крупной терке.

На той же терке натрите и свежий огурец, крабовые палочки и твердый сыр. Оливки нарежьте вдоль тонкими кольцами.

Они пойдут на украшения салата. Так как салат с корейской морковью и крабовыми палочками готовится слоями, его можно оформить разными способами — выложить в пиалку или креманку, сформировать его с помощью кольца или оформить горкой, как классический салат сельдь под шубой.

Выбрать можно любой из способов. Я покажу вам, как приготовить салат с корейской морковью и крабовыми палочками первым способом. На дно креманки пиалки выложите слой крабовых палочек.

Следующий слой — вареные тертые яйца и майонез. Этот слой салата можно слегка подсолить.

Adfox Шапка

Выложите на яйца свежие огурцы. Из половинки лимона выжмите сок и сбрызните им салат, перемешайте.

Полейте майонезом и снова всё хорошо смешайте. Сначала подготовьте продукты, которые пройдут термическую обработку. Для этого кальмары нарежьте кольцами, вскипятите чуть подсоленную воду, опустите в иорковь кальмары и варите не более полутора минут, от повторного закипания.

Все корейсуая продукты перед дальнейшим использованием нужно хорошо охладить, а с кальмаров и креветок удалить лишнюю влагу, обсушив их на дуршлаге. Теперь приступим к нарезке.

Яйца очищаем, удаляем желтки и режем белки в некрупную соломку. Желтки оставляем целыми, ими можно будет украсить салат сверху.

Палочки разрежьте сначала поперёк, а затем и вдоль, измельчите не крупно, также как и яйца. Добавьте кальмары, креветки, яйца, корейскую морковь, положите для начала две ложки майонеза и перемешайте.

При сабата добавьте ещё соуса, но не спешите солить, сначала снимите пробу. Переложите салат в сервировочную посуду и присыпьте его верх крошкой из яичных желтков.

Рекомендуемые рецепты

Разболтайте яйца, чуть подсолите, и поджарьте из получившейся яичной болтушки тонкий блин. Остудите и порежьте его на недлинные, тонкие полоски.

рецепт салата корейская морковь с крабовыми

Также сформуйте и крабовые рулетики.

Читайте также:
Вареная курица калорийность рецепт
Рецепты запеканок творожных в мультиварке
Рецепт котлет из печени классический рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *