Перейти к контенту

Рецепт котлет с сыром внутри на сковороде

Можно брать зелень петрушки, укропа или зеленый лук.

Твердый сыр натереть на мелкой терке. Добавить к ингредиентам начинки размягченное масло и хорошо смешать.

Приготовление

Ложкой набираем немного фарша и делаем в середине углубление, в которое кладем не очень много начинки. Фарш лучше всего брать руками немного смоченными водой, чтобы он не прилипал.

Далее начинку накрываем еще небольшим количеством фарша и формируем котлетку таким образом, чтобы вся начинка оказалась в середине. После чего, котлеты хорошенько обваливаем в панировочных сухарях. Сковороду нажмите для деталей растительным маслом нужно предварительно хорошо разогреть, и когда она уже нагрелась, выкладываем жарить котлеты.

С помощью ложки узнать больше из сырно-масляной смесь небольшие клецки, как того требует рецепт котлет с сыром внутри. Выложим их на разделочную доску, покрытую пищевой пленкой, и отправим в морозильную камеру на 10 минут, чтобы они слегка заморозились. Из небольшого количества фарша сформируем лепешку.

В центр положим клецку из твердого сыра и масла. Сформируем из фарша котлету так, чтобы сыр оказался внутри.

Каждое изделие запанируем в сухарях. Обжарим больше на странице с сыром внутри на сковороде со коолет сторон на растительном масле до золотистого оттенка. Если изделия большого размера, их можно дополнительно запечь в духовке на протяжении 10 минут при температуре градусов, чтобы мясо полностью приготовилось.

Далее аккуратно загибаем края, сформировываем котлеты и обваливаем их в сухарях. Здесь нужен творческий подход, поэтому лепить особенно весело с детьми.

Ингредиенты

Ставим сковороду на средний огонь, наливаем растительного масла и когда масло перейти на источник, выкладываем наши котлеты на горячую поверхность. Куриное мясо готовится очень быстро, поэтому жарим под крышкой по минут с каждой стороны. Куриные котлеты с реецпт готовы!

Подавать только горячими, так как сыр внутри котлет должен быть в расплавленном состоянии.

Читайте также:
Рецепт макароны с творогом в духовке рецепт с фото
Рецепты приготовления для диабетиков 2 типа
Салат из под шубой рецепт видео

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *