Перейти к контенту

Котлеты из трески рецепты с фото пошагово

Вкус и вид котлет могут украсить любые овощи. Скажем, яркий болгарский перец. Он станет ярким акцентом в плане и цвета, и вкуса.

Как приготовить рыбные котлеты из трески с манкой в духовке

На этот раз я обошлась только сухими специями. Перемешав массу, сформируем котлеты и обваляем их в панировке. На антипригарной сковороде, которая позволяет использовать при жарке очень мало масла, прожарим рыбные котлеты с двух бочков.

котлеты из трески рецепты с фото пошагово

А из рыбного фарша получаются сочные и нежные котлеты, которые можно подавать не только к обычному ужину, но и к любому торжеству. Рыбные котлеты жарят, а также готовят на пару. узнать больше

Рецепт приготовления блюда "Рыбные котлеты"

Как раз специально для тех, кто считает калории. Рыбные котлеты можно готовить с овощами, с добавлением разных круп и различных видов рыбы.

Выбираем рыбу Для будущего фарша важно, в первую очередь, выбирать свежую рыбу. Подробнее о том, как ее определить свежесть, можно прочитать в нашем материале.

Готовим вместе с eda offline

Для котлет подходит как морская, так и озерная, а также речная рыба. Это может быть горбуша, пеленгас, палтус, треска, минтай, щука. Желательно, чтобы она была не слишком жирной и не очень сухой. В сухую рыбу зи добавить немного жира, а с жирной срезать лишний жир.

Как приготовить рыбные котлеты из фарша трески для детей в духовке

Предпочтение нужно отдавать крупной рыбе. Котлеты из нее получатся более сочными и вкусными.

Особенно если ее не перемалывать, а нарезать на небольшие кусочки. Набирая примерно две трети столовой ложки фарша, скатать из него шарик, обвалять его в сухарях, затем придать заготовке продолговатую форму. Остаётся запечь котлеты из фарша трески с манкой в духовке.

Для этого нужно разогреть духовой шкаф до тречки. Противень смазать подсолнечным маслом и выложить на него сформированные заготовки. Выпекать их в течение 20 мин, потом перевернуть на другую сторону и печь ещё 15 мин.

После этого блюдо готово для подачи на стол. Оно хорошо сочетается с любым гарниром.

котлеты из трески рецепты с фото пошагово

Теперь вы знаете, как испечь котлеты из филе трески в духовке. Добавляем соль и специи по вкусу, и все хорошо перемешиваем.

Затем добавляем размокший хлебный мякиш измельченный зеленый лук. При желании в рыбные котлеты можно добавить немного чеснока, но это уже на любителя. Можно пожарить пробную маленькую котлету, и при необходимости добавить соль или специи. На разогретой сковородке с растительным маслом при жаркое с грибами рецепт ложки выкладываем фарш и формируем небольшие котлетки-лепешки.

Читайте также:
Рецепты вкусных котлет из лосося
Рецепт манника в мультиварке редмонд с молоком
Лимонелла рецепты в духовке фото рецепт
Рецепты для духовки из картофеля и грибов
Кольраби в духовке рецепт с фото
Рецепт вкусных куриных котлет из филе
Багет рецепт в духовке живые дрожжи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *