Перейти к контенту

Рецепт мусаки с баклажанами и картошкой в мультиварке

Примерно через час я их слегка обжарю в небольшом количестве масла, предварительно промокнув бумажным полотенцем для того, чтобы они получились в меру жирными. Как сообщается здесь предварительно очищенный лук и чеснок в произвольной форме и готовлю из них пассировку с добавление подсолнечного масла.

Имея в наличии оливковое, естественно добавляю его, но это не принципиально, на мой взгляд. Рубленую мякоть слегка подмораживаю и перекручиваю в фарш. Я использую ручную мясорубку, поэтому мне удобнее работать с холодным мясом.

Электрический вариант не требует таких ухищрений. Помидоры вымыть и нарезать кубиками. Смешать мясной фарш с луком, чесноком, помидорами, мятой, гвоздикой, кориандром и мускатным орехом.

Приправить солью и перцем. Шаг перейти В мультиварку положить рядами половину обжаренных баклажанов. Кружки должны немного заходить друг на друга. Подготовленный картофель выложить слоем на фарш.

В сотейник влить холодное молоко. Добавить муку и размешать, разбивая все комочки.

Подробный рецепт приготовления мусаки в мультиварке:

Посолить и добавить мускатный орех. Поставить на огонь, варить до загустения, постоянно помешивая. В загустевший крем добавить топлёное масло или сливочное масло. Вместо свежих кчртошкой иногда используют томатную пасту. Если собрали все ингредиенты, то выполните читать статью действия — чистые овощи освободите от кожуры и шкурок, включая помидоры.

Информация

Затем нарежьте их кубиками. Еще приготовьте горячую кипяченую воду. Нальем масло в чашу и пассеруем до мягкости лук.

Здесь и далее по шестой баклаажанами включительно делаем при открытой крышке смотрите подробнее. Добавим к луку мясной фарш и разбиваем лопаткой, чтобы не было комков.

рецепт мусаки с баклажанами и картошкой в мультиварке

Читайте также:
Котлеты из фарша запеченные в духовке с фото рецепт
Рыбные котлеты рецепт с фото с подливкой на сковороде
Суп харчо рецепт с фото с черносливом
Рецепт из запеканки из кабачков с фаршем в духовке
Диетические рецепты в духовке видео

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *