Перейти к контенту

Салат птичье гнездо рецепт с картошкой

Состав продуктов для приготовления салата Птичье гнездо 1. Куриное филе грамм.

Ингредиенты:

Лук репчатый 2 штуки. Огурец свежий 1 штука. Майонез столовых ложек. Зелень свежая, укроп или петрушка 1 пучок. Соль, специи по вкусу.

Масло оливковое 1 чайную ложку. Масло растительное для жарки.

Пошаговый рецепт приготовления салата Птичье гнездо Куриное филе моем, и выкладываем в кастрюлю с кипящей, подсоленной водой. Варим филе минут. Лук чистим и мелко шинкуем. Порезанный лук заливаем крутым ссылка на страницу, на минуты, что бы ушла горечь, затем воду сливаем.

Огурец режем мелко, соломкой. Отваренную курятину нарезаем на мелкие кусочки. Яйца варим в крутую, затем очищаем от скорлупы.

Разрезаем на две половинки, и отделяем желтки от белков. Белки мелко нарезаем, а желтки пригодятся позже для украшения салата.

Салат гнездо глухаря - подготовка продуктов

Зелень нарезаем как можно мельче и делим на две равные части. Одна часть пойдет на украшение гнезда салата ссылка, вторая на приготовления яиц.

Теперь приступим к приготовлению украшения салата — птичьих яиц. К одной части нарезанной зелени добавляем варенные желтки яиц.

Салат «Птичье гнездо»

Теперь берем зелень, ссылка на продолжение ее под проточной водой, немного подсушиваем, затем мелко режем. Далее нам понадобится чеснок. Чистим его, и мелко нарезаем. Берем чашку, кладем в нее яичные желтки, зелень, натертый сыр, чеснок, добавляем гнехдо, и все хорошо перемешиваем, чтобы консистенция была липкой. Теперь берем листья салата, хорошо их ополаскиваем, затем выкладываем на тарелку.

Салат гнездо - общие принципы и способы приготовления

Берем другую чашку, кладем в нее куриное мясо, ветчину, грибы, белки яичные и добавляем майонез и все хорошо перемешиваем. Теперь эту массу выкладываем на листья салата в виде гнезда, сала делаем небольшое углубление в середине. Затем в гнездо выкладываем жареный картофель, у нас нажмите чтобы перейти птичье гнездо. А в середину него выкладываем сырные яички. Украшаем зеленью, можно еще украсить тертым грецким орехом.

Вот, такой красивый салат у нас получился. Наслаждайтесь, вкусным салатом и радуйте, себя и свою семью.

Любая хозяйка, хотя бы раз попробовавшая этот салат, готовит снова и снова, ведь об этом ее просят и родные, и друзья, приходящие в гости.

Читайте также:
Суп из шпинат рецепты приготовления
Приготовить чахохбили из курицы простой рецепт
Рецепт самых вкусных ленивых голубцов в духовке
Салат сказка с курицей и шампиньонами рецепт с фото пошагово
Салат говядина болгарский перец огурец рецепт фото
Рецепт сладкого перца в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *