Перейти к контенту

Диетические котлеты из индейки в духовке рецепт

Приправляем фарш по вкусу солью и смесью перцев.

Рецепт котлет

Морковь натрем мелко, а лук пропустим через мясорубку. В отдельную чашу выкладываем ломтики хлеба и заливаем их молоком. Через несколько минут добавляем размягченный хлеб в чашу с фаршем и вымешиваем массу до однородной текстуры.

В сковороду добавим рафинированное подсолнечное масло и ставим ее на огонь. В отдельной тарелке смешаем сухари для панировки с кунжутными семечками. Панируем котлеты в этой смеси.

Обжариваем котлетки на подсолнечном масле до золотистости. Противень или жаропрочную читать смажем рафинированным растительным маслом. Для более насыщенного вкуса можно добавлять в фарш ароматные травы: Чтобы бледные котлеты на пару приобрели яркость, в фарш добавьте мелко натёртую морковь или нашинкованную зелень. Емкость для варки на пару смазывайте маслом, чтобы котлеты во время готовки не прилипли. Если фарш будет густой, добавьте в него посмотреть еще молока, бульона или сметаны.

Диетические котлеты из индейки на пару

Фарш лучше делайте дома самостоятельно на мясорубке. В магазинном фарше может находиться кожа и хрящи. Юиетические выбирайте влажную, со светлой кожей, без посторонних запахов.

Для панировки используйте молотые сухари. Вместо этого мы будем запекать котлетки с овощами и ссылка на продолжение, ведь благодаря содержащимся в картофеле и других овощах крахмалу и клетчатке котлеты получаются невероятно полезными, сочными и рассыпчатыми внутри, но в то же время не развалятся на части при обжаривании на сковороде.

Яркий сладкий перец придаст блюду красивый вид, а кефир сделает котлетки сочными. Итак, если вы хотите накормить вашу семью вкусным духоуке одновременно полезным блюдом — для вас сочные котлеты из индейки в духовке. Рецепт с фото пошагово расскажет обо всех этапах и нюансах приготовления этих замечательных котлет, и они станут одним из любимых мясных блюд в вашей семье.

Да и вашим тоже, ведь процесс приготовления быстр, прост и понятен, а результат всегда отличный. Как приготовить котлеты из индейки в духовке Подготовьте все ингредиенты для котлет из фарша индейки. Рецепт в духовке предполагает, что вы будете готовить из фарша, но, безусловно, будет гораздо лучше, если вы приготовите индюшиный фарш самостоятельно, перекрутив филе индейки 2 раза на мясорубке. В этом случае вы сможете регулировать помол мяса, а также будете уверены в качестве мяса для котлет. Овощи очистите от кожуры, помойте, яйцо тоже тщательно вымойте, так как вы будете разбивать его над фаршем больше на странице во избежание такой серьезной болезни, как сальмонеллез, сырое яйцо необходимо тщательно вымыть.

Сочные домашние котлеты из мяса индейки

Перед тем как приготовить котлеты из индейки, правильно выберите мясо. Только тогда у вас получатся сочные котлеты из индейки. Рецепт в духовке начнем с того, что приготовим фарш или выберем правильно приготовленный свежий фарш в супермаркете.

Во многих магазинах есть возможность выбрать кусок филе, а фарш из него приготовят там же, причем совершенно бесплатно. Основное правило - мясо для котлет лучше покупать не замороженное, а охлажденное.

Читайте также:
Рецепты и вкусных салатов с грецким орехом
Рецепт за печеного мяса в духовке
Котлетки с картошкой в духовке рецепт
Запеканка творожная рецепт без разрыхлителя в духовке
Рецепты из филе индейки и куры
Рецепт каши для мультиварки поларис 0508d
Рецепт котлет из фарша с грибами и сыром

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *