Перейти к контенту

Запеченный сазан с рисом в духовке рецепт с фото

А украшенное при подаче, оно произведет фурор!

Как готовить сазана в духовке

Для того чтобы нафаршировать сазана, следует выбирать тушку большого размера около 3 кг. При ее чистке следует быть особо внимательным, чтобы не оставить внутренностей и пленочек, дающих горьковатый привкус. Спзан сазан перед запеканием заворачивается в фольгу, которая препятствует выпариванию жидкости. посетить страницу

Таким образом, блюдо получается сочным и необыкновенно ароматным. Как готовить сазана в духовке Очистить рыбу от чешуи, срезать плавники, обезглавить, выпотрошить внутренности и хорошо помыть. На застеленный фольгой противень выложить духвоке и перченый сазан.

Полить соком лимона и оливковым маслом. Картофель очистить от кожуры и порезать кубиками небольшого размера. Очищенный лук порезать полукольцами, морковку маленькими полосками, помидор — кубиками.

Подсолить овощи и нафаршировать тушку рыбы. Если овощи остались положите их рядом с рыбой.

запеченный сазан с рисом в духовке рецепт с фото

Реуепт очищенную тушку, удалите внутренности и плавники. Если подача намечается целиком, голову оставьте. Для порционного подношения — отрежьте. Все карповые имеют привкус и запах тины, поэтому перед готовкой филе необходимо тщательно обработать.

Устранить запах поможет свежая зелень, молоко и уксус. За полчаса до приготовления замочите тушку в холодном молоке или воде с добавлением уксуса. Если времени на отмачивание нет, положите пучок укропа внутрь рыбы, ричом перед подачей извлеките.

Классический рецепт Такой рецепт запечённого сазана не требует много усилий и времени. Нашинкуйте свежий лук тонкими кольцами.

Сазан фаршированный запеченный в духовке рецепт

Тушку натрите внутри и снаружи смесью из молотого перца и соли. Вложите внутрь кусочки сливочного масла, зелень укропа и лук.

Для придания сочности овощи уложите и снаружи. Заверните в фольгу и отправьте противень в духовку на 30 минут.

Читайте также:
Рецепт шарлотки на мультиварке мулинекс 4000
Салат коктейль рецепт с фото пошаговый рецепт с фото
Как варить молочный суп фото рецепт пошаговый
Рецепты салатов без майонеза и картофеля
Котлеты из нута на пару рецепт
Рецепты с мясом и грибами в духовке рецепты
Рецепт зразы картофельные с фаршем пошаговый рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *