Перейти к контенту

Маринад курицы в соевом соусе и майонезе рецепт

Mama RoMashek от 06 Дек.

маринад курицы в соевом соусе и майонезе рецепт

Кстати мед у меня очень густой, но я его не растапливаю, он под воздействием соевого соуса сам как-то "распускается", может это от сорта соевого соуса зависит. А я ,что -бы грудка была сочнее под кожу вкладываю охлажденные кусочки сливочного масла,а так же можно растопленным маслом нашприцевать грудку.

Курица в соевом маринаде

Taia Спасибо за рецепт маринада. Мариновала крылышки, вкусно получилось.

Рецепт будет у меня в ходу. Как известно существует масса вкусных здесь для приготовления шашлыка. Уверенна, что и у вас есть проверенный и самый любимый.

Я же люблю экспериментировать и каждый раз стараюсь попробовать какую-либо кулинарную новинку. Сегодня я предлагаю замариновать наше мясо для шашлыка в майонезе с соевым соусом, луком и зернистой горчицей.

Маринад для хрустящих крылышек с соевым соусом

Мне этот рецепт понравился тем, что мясо в таком соусе маринуется достаточно быстро и при жарке становится мягким, вместе с тем оставаясь достаточно сочным. Итак, для начала выберем подходящий кусок мяса, в данном случае это маййонезе, можно сказать диетическая, так как на мякоти практически отсутствует жир.

По химическому составу он содержит в себе и витамины, и аминокислоты, и минералы. Польза его заключается в борьбе с вредными инфекциями, замедлении развития болезней сердца и укреплении сосудов.

Маринады по приведенным ниже рецептам берут в свою основу как раз соевый соус, который подходит как рыбным блюдам, так и мясным. Соевая заправка послужит прекрасным дополнением и к овощным салатам. Не лишними будут и молочные продукты: Будь это крылышки, бедра или грудка.

Теперь его можно считать готовым. Цвет у маринада получился красивого темно-оранжевого цвета.

Глядя на маринад, я решила еще больше насытить его цветом и добавила сушеную паприку. После снова перемешала маринад. Подготовьте курицу для маринования.

Для этого тушку курицы или любые ее другие части — ножки, спинки, бедрышки и так далее следует помыть и насухо вытереть. В данном рецепте в у маринаде я мариновала куриные ножки.

Куриные ножки я разрезала на две части — получились бедрышки и голени. Сложите курицу в миску после чего залейте ее соевым маринадом. Руками перемешайте курицу в маринаде, чтобы каждый кусочек курицы полностью покрылся маринадом.

Миску накройте крышкой или обтяните пищевой пленкой.

Читайте также:
Рецепт приготовления куриных сердечек фото
Суп из морепродуктов рецепт морской коктейль с рисом рецепты
Как приготовить гороховый суп без мяса пошаговый рецепт
Книга рецептов для мультиварки philips hd4749
Суп здоровье с печенью рецепт пошагово с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *