Перейти к контенту

Котлетки в духовке с подливкой рецепт

Котлеты, запеченные в духовке с подливкой, в фольге

Сформируйте котлетку округлой или продолговатой формы. Противень с бортиками или форму для запекания застелите фольгой или пергаментом.

По желанию из можно запанировать в муке. Но я муку добавляла в подливку, поэтому панировку решила не использовать. Сразу можно включить духовку на градусов.

Она готовится буквально 5 минут. В сковородку или сотейник всыпьте ложку муки.

Обжарьте ее без масла в течение минут. Тонкой струйкой влейте горячий бульон или воду.

Самые свежие статьи

Всыпьте соль и специи черный перец, прованские травы, сушеный укроп и пр. Теперь заливаем молочным соусом.

Сначала аккуратно заполняете соусом углубления в котлетках, затем распределяете оставшийся соус по всей форме. Желательно заполнить соусом все зазоры между котлетами.

Запекать 35—40 минут при Когда котлеты готовы, вынимаем форму из духовки и посыпаем немного тертого сыра на каждую котлетку. По желанию, можно засыпать тертым сыром котлеты по всей поверхности формы. Ставим в духовку еще минут начтобы сыр расплавился. Температуру в духовке можно ссылка на продолжение до градусов. Котлеты пподливкой духовке с подливкой и сыром готовы.

Ингредиенты:

Добавляем нашинкованный лук к фаршу. По вкусу добавляем приправы и пряности. Хлеб предварительно разламываем на ломтики и выкладываем в пиалу. Заливаем его коровьим молоком комнатной температуры и оставляем на несколько минут для размягчения. Хорошенько отжимаем вымоченный хлебный мякиш и добавляем в фарш.

котлетки в духовке с подливкой рецепт

Тщательно перемешиваем все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса. Противень или жаропрочную форму смазываем растительным рафинированным маслом. Лепим котлеты и выкладываем их на противень.

Котлеты в духовке с подливкой «Нежные»

В отдельную пиалу выкладываем немного горчицы, добавляем по вкусу соль. Хлебную корочку не используйте.

Она будет чувствоваться в готовом блюде. Ее нужно срезать и приготовить http://allprezentation.ru/pitstsa/7111z.php дальнейшем панировочные сухари. Если мука начала гореть на рецеит, тогда лучше ее выбросьте, и сделайте новую порцию.

котлетки в духовке с подливкой рецепт

В противном случае котлеты получатся с запахом гари.

Читайте также:
Манты с грибами рецепт приготовления с фото
Видео рецепт готовим утку в духовке
Скачать книгу рецепты в мультиварке для детей
Куриный суп летний рецепт с
Книга рецептов для мультиварки м90

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *