Перейти к контенту

Как приготовить голень курицы на сковороде фото рецепт пошаговый

Чем они меньше, тем значительно быстрее у вас приготовится блюдо, и наоборот.

И еще, если жарить мясо дольше положенного, оно получится жестковатым. Обычно голени обжаривают 10 минут на огне средней мощности Посудина крышкой не накрывается.

Потом при накрытой сковородке готовят еще минут, периодически переворачивая ножки. Переходим к рецептам с фото.

Как приготовить куриные ножки с соусом Чтобы получилось это вкусное кушанье, заранее подготовьте: Тщательно промытые в чистой воде голени обсушиваем бумажным кухонным полотенцем. А после их чуть присаливаем. Сюда же добавляем свеже измельченную зелень.

Хорошенько все компоненты соуса перемешиваем. По желанию в этот маринад можно добавить чеснок. Куриные ножки выложите в отдельную миску.

Чтобы куриное мясо как следует пропиталось, поставьте тарелку в холодильник и оставьте на 2 часа. Можно подержать и дольше, тогда мясо станет еще более мягким и ароматным. По истечению этого времени куриные бедрышки выложите на горячую сковороду тыльной стороной вниз шкуркой вверх. Пожарьте их в течение 5 минут на медленном огне.

Домашние рецепты с фото

Лопаткой или специальными щипцами переверните курицу на другую сторону. После этого убавьте огонь до минимума га снова обжарьте курицу с каждой стороны уже по минуты. Курица во время первого обжаривания выделяет много сока, поэтому теперь ее уже можно накрывать крышкой. Перед тем, как доставать курицу из сковороды обязательно проверьте ее на готовность.

Для этого с внутренней стороны бедрышка ножиком сделайте неглубокий прокол. Если сок прозрачный, значит жареная курица на сковороде прожарилась и готова к подаче.

как приготовить голень курицы на сковороде фото рецепт пошаговый

Снимите куриные бедрышки со сковороды, выложите на тарелку. Подавайте с гарнирами, салатами, соусами и свежей зеленью. Буду рада, если этот страница жареной курицы на сковороде вам пригодится.

Читайте также:
Курица по пекински рецепты
Киви с ветчиной салат рецепт
Грибы с кашей в мультиварке рецепты
Заправка для супа заморозка рецепты
Запеканка со сгущенкой в мультиварке рецепты с фото
Как готовить тефтелевый суп рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *