Перейти к контенту

Курица в томатном соусе на сковороде рецепты с фото

Перемешайте и около пяти минут они должны обжариваться вместе.

Актуальная тема:

Теперь добавьте соль по вкусу. Нарезанные дольками томаты добавьте к блюду и готовьте ещё 10 минут. Налейте в сковороду томатный сок и все хорошо перемешайте, добавьте лавровый лист. Если соус быстро выкипает, долейте воды томстном ещё томатного сока.

Вместо сока в этом блюде можно использовать больше свежих томатов. Чтобы не мешала шкурка от томатов суосе готовом соусе, опустите помидоры предварительно в кипяток на 2 минуты. Так как томаты придают готовому блюду несколько кисловатый вкус, рекомендую добавлять в процессе приготовления в соус сахар.

Далее, добавляем в сковороду немного томатной пасты. Через 5 минут наливаем сюда же кипяток. Добавляем немного муки для того, чтобы соус стал гуще. Кладем в блюдо лавровый лист.

Ингредиенты на 4-5 порций:

Тушим еще 5 минут. На этом, курица тушеная в томатном соусе готова!

Пора звать близких к столу. Активно перемешиваем, перемешиваем и … … следом добавляем томатную пасту, продолжая активно всё перемешивать на огне.

У меня была не томатная паста, а томатное пюре. По сравнению с пастой оно более жидкое, значит его нужно больше — граммов.

Курица в томатно сливочном соусе

Томатная паста — продукт насыщенный, концентрированный, с более высокой долей сухих веществ, поэтому его будет достаточно посмотреть еще количестве столовых ложек. Чтобы получить необходимую консистенцию, разбавляем томатный соус бульоном или обычной кипяченой тматном.

Тут же по вкусу солим, перчим и, дав закипеть, убираем с огня. В итоге соуса получится примерно литр, как раз хватит на тефтели, которыми самое время заняться.

Из ранее подготовленного фарша формуем некрупные шарики грамм так поне .

Читайте также:
Томатный суп с грибами рецепт с фото
Прозрачный суп из мяса рецепт
Салат из ветчины грибная полянка рецепт с фото с
Рецепты салатов яйца и овощи
Пошаговый рецепт рыбных котлет в духовке
Суп гаспачо рецепт приготовления видео
Джем в мультиварке поларис 0517 рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *