Перейти к контенту

Сосиски из курицы в домашних условиях рецепт с фото

Старайтесь плотно сворачивать и завязывать пленку, тогда не будет лишнего воздуха и после варки сосиска получится ровной и плотной, без ямок. Вскипятите воду в кастрюле. Отварите сосиски 15 минут.

сосиски из курицы в домашних условиях рецепт с фото

Куриные сосиски можно заморозить впрок. Сосиски можно есть просто отварными — здесь так я подаю их своему ребенку.

Для себя и мужа я обжариваю сосиски на сковороде до румяной корочки. Делать это можно на растительном, оливковом и даже сливочном масле.

Я использую и обычную сковороду, и сковороду-гриль, уж больно красивые получаются полосочки. Можете использовать любой классический для сосисок гарнир или вообще полагаться на собственный вкус. Точно также дело обстоит с соусами и салатами.

Новые рецепты на Вкусно Дома

Это же сосиски, докашних сосиски из курицы. Они и сами по себе уже хороши. Пусть фарш постоит минути можно приступать к самому увлекательному этапу — формированию сосисок!

Мне было очень интересно. Правда, сперва сосиски получаются немного услтвиях размера — но стоит наловчиться, и они будут у Вас одна в одну, как на заводе! Итак, отматываем примерно 15 см плёнки, на её краешек выкладываем 2 на этой странице ложки куриного фарша. Рецепь кусочек плёнки и аккуратно, поплотнее заворачиваем в неё фарш, стараясь, чтобы под плёнкой оставалось поменьше воздуха — от пузырьков воздуха в сосиске получаются небольшие пустоты. А затем крепко завязываем края плёнки по бокам на узелки.

Как приготовить домашние сосиски из курицы

Вот какая классная сосиска получилась! Если делать длиннее и тоньше — получаются домашние сосиски, если потолще и покороче — сардельки. У меня получилось 11 сосисок чуть побольше размером, чем покупные. Опускаем сосиски в кипящую подсолённую воду и варим минут. Затем вылавливаем и ждём, пока немного остынут, после чего снимаем плёнку. Вкусные домашние куриные сосиски готовы! Можно кушать их просто отварными, а можно для придания более аппетитного вида слегка обжарить на сковороде с растительным маслом.

Аппликация в технике торцевания Синичка

А ещё можно наготовить домашних сосисок впрок и хранить их в морозилке, доставая и отваривая по мере надобности. Очень удобно, так что теперь мы будем готовить сосиски в домашних условиях. Я думаю, можно будет поэкспериментировать и разнообразить рецепт: Приятного аппетита Вам и Вашим деткам!

Читайте также:
Тыква в мультиварке рецепты с фото пошагово в
Рецепт супа из свеклы с фрикадельками
Котлеты куриные в мультиварке рецепты с фото
Как можно приготовить курицу в мультиварке рецепты
Рецепт салата с грибами горошком

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *