Перейти к контенту

Бризоль из курицы рецепт видео пошагово

Ну а если не на диете — то тогда можно посмотреть фото рецепт — как вкусно пожарить мясо корейку. Для приготовления нам понадобится филе курицы.

Можно купить и грудку, а потом самое отделить мясо, получится немного дешевле. Итак, берем филе курицы и нарезаем его небольшими кусками, как на фото.

Если покупаете филе, то из одного куска филе получается 2 куска для сидео бризоли. Рецепт яичницы с помидорами - лучший завтрак для. Далее отбиваем филе курицы, делаем это с помощью специального молоточка, обязательно через целлофановый ссылка на страницу, чтобы мясо не прилипало к молотку.

К сметане добавляем столовую ложку мелко нарезанного укропа, пропущенный через пресс чеснок и немного подсаливаем. Перемешиваем и получаем вот такой соус: Маринованные или соленые огурчики режем соломкой. Филе куриной грудки пропускаем через мясорубку. В фарш я не добавляю ничего, кроме соли и перца.

Ингредиенты

Делим фарш на 4 части и скатываем из них шарики. Нажмите для деталей шарик отбиваем, с силой бросая его несколько раз на рабочую поверхность, или перебрасывая из руки в руку. Это делается для того, чтобы фарш стал более плотным и еурицы разваливался. По весу каждый шарик где-то 75 г.

Каждый шарик помещаем между двумя слоями пищевой пленки. Разминаем фарш в лепешку диаметром примерно 15 см.

Изз, приготовить классический бризоль в домашних условиях совсем не трудно, подойдет любой фарш, даже рыбный. Не уверены в своих силах и не решитесь сразу делать данный вариант, попробуйте для тренировки упрощенный вариант.

Моя подруга рассказала, что раскатывает шарики просто на доске, посыпав муку, фарш тогда не прилипает. Диаметр лепешки должен совпадать с диаметром сковороды.

В бризоль по желанию кроме кетчупа, помидоров и сыра можно положить маринованный или свежий огурчик и добавить много зелени по вкусу. Хорошо подойдут грибы шампиньоны, которые нужно предварительно обжарить и слегка потушить со сметанкой.

А вместе с кетчупом можно смазать бризоль горчицей. Ленивый бризоль из фарша — простой рецепт Если пошаговл торопитесь, то вот вам рецепт самого простого приготовления бризоля, ничем не хуже на вкус, поверьте.

Читайте также:
Рецепты салатов из рисовой лапши
Рецепт салата аленка с фото
Мексиканский салат рецепт с болгарским
Как готовить куриный суп рецепт
Эскалоп свинина в фольге в духовке рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *