Перейти к контенту

Фасолевый суп с колбасой рецепты

Пока лук тушится на медленном огне под закрытой крышкой, займемся помидорами.

фасолевый суп с колбасой рецепты

У меня есть несколько уже довольно мягких, непригодных для салата: Я залила их на несколько минут кипятком, чтобы проще было снимать с на этой странице кожицу, а затем измельчила: Добавила их к луку в сковороду и оставила тушиться еще минут пятнадцать. Пока помыла, почистила картофель и нарезала его небольшими брусочками: Вода как раз закипела, можно закидывать картошку в кастрюлю: Варим ее минут двадцать на среднем огне под закрытой крышкой.

фасолевый суп с колбасой рецепты

Пока картошка варится, нарежем тонкими брусочками копченую колбасу: Она может быть любой, самой недорогой, главное, чтобы была копченая, тогда суп будет еще вкуснее фассолевый ароматнее. Наша овощная заправка уже готова, добавим к ней немного томатного сока для вкуса или томатной пасты: Перемешаем и дадим прокипеть, снимем с огня. Осталось только открыть фасоль в томатном соусе: Фасоль проверенная, не подведет, но попадается разная, если вы ее пробуете впервые, обязательно откройте консервы заранее.

Если вдруг соус внутри вам чем-то не понравится у меня такое случалосьлучше его совсем слейте, но тогда в заправку добавьте побольше томатного сока или томатной пасты. Картошка уже сварилась, добавим к ней нарезанную колбасу, не обжаривая: Потом добавим готовую овощную заправку: И в конце кидаем в суп саму фасоль: Дадим супу закипеть, посолим его, подсластим, добавим свежей зелени, кто какой любит, я лично предпочитаю рацепты, и убираем с огня.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Не хочется хвалиться, но этот суп меня еще ни разу не подводил, всегда получался очень-очень вкусным, ароматным, и, я бы даже сказала, пикантным. А сегодня он просто превзошел все мои ожидания, наверно потому, что я готовила его еще и для вас!

Проверять следует примерно минут через 40 от начала варки. Если фасоль протыкается вилкой, можно продолжать.

Добавить в суп капусту. Капусту нашинковать тонкой соломкой и высыпать в страница кипящий фасолевый бульон.

Похожие рецепты

Перемешать, довести до кипения, убавить огонь и прикрыть крышкой. Подготовить морковь и лук.

Морковь и луковицу очистить. Лук нарезать мелкими кубиками.

Морковь натереть на крупной терке или порезать тонкой соломкой. В сухую холодную сковороду налить растительное масло примерно на мм выше дна и разогреть на сильном огне.

Как приготовить Фасолевый суп с колбасой

Пока масло разогревается, порезать небольшими кусочками колбасу. Высыпать колбасу в кипящее масло и обжарить, постоянно помешивая до румяной корочки.

Готовую колбасу выложить вилкой, давая полностью стечь маслу, в тарелку и пока отложить.

Читайте также:
Томатный суп по индийски рецепт с фото
Большой выбор простых рецептов в мультиварке
Суп лапша рецепт пошаговый рецепт
Салат аппетитный рецепт с копченой
Рулет с грудинки свиной в духовке рецепт
Оригинальные рецепты салатов на праздничный стол
Суп с говядиной рецепты детям

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *