Перейти к контенту

Рыбные котлеты на гриле рецепт

После этого надо нарезать его на небольшие кусочки и пропустить через мясорубку или комбайн.

Для достижения оптимального эффекта измельчите фарш несколько. Почистите луковицу, вымойте ее и несколько раз измельчите вместе с мясом.

Пикантные котлеты из куриного фарша с сыром на барбекю

Встречаются рекомендации тереть ее отдельно на терке, и после этого смешивать с мясным фаршем. Однако надо сказать, что при помощи мясорубки вполне возможно достичь желаемого эффекта.

Посолите и поперчите фарш, добавьте необходимые приправы. Если вам кажется, что фарш все еще остается несколько плотным, добавьте еще немного воды и перемешайте.

Миску с фаршем накройте пищевой пленкой и отправьте в холодильник хотя бы на три часа, а лучше — на всю ночь. Перед приготовлением тщательно перейти фарш, сформируйте из него котлетки. Жарка котлет Разогрейте гриль, духовку или микроволновку.

Рецепт котлет на гриле

Если вы готовите на свежем воздухе, растопите уличный гриль. Решетку, на которой будут готовиться котлетки, тщательно смажьте растительным маслом.

Аккуратно выложите сформированные котлетки на решетку и обжаривайте с двух сторон. К столу подавайте только снятыми с огня, еще горячими.

Приготовление котлет на гриле

Этот же рецепт можно также использовать для того, чтобы приготовить котлеты на сковороде. Обязательно нужно использовать крупную решетку для получения фарша. В пропущенное мясо добавляется сухое вино, чеснок, соль, перец, взбитые предварительно яйца.

Все ингредиенты смотрите подробнее перемешиваются. Готовый фарш делится на порции, из которого формируются котлеты. Форма должна быть небольшой, в виде плоской лепешки.

Ингредиенты

Готовые полуфабрикаты нужно смазать маслом с помощью кондитерской кисти и обжарить на решетке гриль. Булочки для бургеров разрезаются пополам. Смазываются соусом из кетчупа и майонеза и выкладываются готовые котлеты из говядины.

Сверху кладутся ломтики сыра, нарезанные тонкими пластинами лучше брать в магазине — фабричной упаковки. Затем увидеть больше тонкие кольца свежего лука, огурца, болгарского перца, помидора. Все посыпается зеленью, сверху выкладывается вторая часть булочки.

Читайте также:
Кекс в мультиварке без масла рецепты
Салаты рецепты картошка морковь яйца
Несложные рецепты салатов к праздничному столу с фото
Приготовить суп из свинины пошаговый рецепт
Греческий салат рецепт настоящий рецепт
Тарталетки с курицей и ананасом рецепты с фото
Как приготовить тушенку в мультиварке рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *