Перейти к контенту

Рецепт салата из капусты с огурцом и зеленью

Единственное, что они не столь вкусны и душисты, как сезонные. Тем не менее, салат с капустой и огурчиками все равно получается капуссты вкусным. Надо сказать, что многие хозяйки считают огурец овощем бесполезным.

Дескать, витаминов там практически никаких нет, одна вода. Но не все так. Что зебенью железа, то тут огурец может дать фору многим овощам и фруктам.

Более того, огурцы незаменимый продукт т диетах. Если употреблять его без соли, то он прекрасно справляется с отеками, выводя из организма лишнюю жидкость. С огурцами более-менее разобрались, поговорим теперь капусте.

рецепт салата из капусты с огурцом и зеленью

Основная ее ценность — большое количество витамина С и минеральных солей. Овощ не должен быть вялым, слишком крупным, с большим содержанием семян или с толстой кожурой. Лучше выбирать молоденькие огурчики средних размеров, свежие и хрустящие.

Капуста и огурцы отлично сочетаются со всевозможной свежей зеленью: Салат из капусты с огурцом можно дополнить сыром, яйцами или другими овощами например, помидорами, редисом или перцем. Некоторые кулинары предпочитают готовить более сытный, мясной вариант блюда с добавлением мяса индейки или курицы, с нежирной ветчиной и.

Основной принцип приготовления салата из капусты с огурцом — нарезка овощей в виде определенной формы, соединение всех компонентов и заправка маслом или соусом. Для заправки салата из зеоенью с огурцом можно использовать любое растительное масло оливковое, подсолнечное, кунжутное и другиелимонный сок, нежирную сметану или йогурт, майонез.

Растительное масло предпочтительнее среди тех, кто придерживается специальной диеты. Салаты из капусты с огурцом - подготовка продуктов и посуды Салат из капусты с огурцом лучше всего готовить в глубокой посуде, в которой удобно смешивать все ингредиенты с заправкой. Свежие овощи необходимо тщательно вымыть, вытереть и нарезать в соответствии с рецептурой.

Обычно для этого блюда подвергать тепловой обработке овощи посмотреть еще. Огурец желательно очистить от кожуры, однако некоторые опускают этот момент.

рецепт салата из капусты с огурцом и зеленью

Другие ингредиенты для салата нужно отварить например, http://allprezentation.ru/tvorozhnoe/5453h.php или куриное мясодать им остыть и нарезать соответствующим образом.

Читайте также:
Пожарить свинину в духовке рецепт с фото
Салат с зеленым горошком рецепт с фото очень
Паровые котлеты рецепт для язвенников

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *