Перейти к контенту

Рецепт приготовления курицы гриль в электродуховке

Времени на приготовление курицы гриль в духовке, конечно, уйдет больше, чем при обычном походе в магазин, но потраченное время и усилия стоят результата — восхитительного сочного мяса с ароматной хрустящей корочкой! Если вы решили приготовить курицу гриль в духовке, необходимо заранее подготовить всё необходимое.

Курица гриль на вертеле в духовке

Первое, на что стоит обратить внимание, это вовсе не курица, а посуда для ее запекания. Поскольку речь идет о приготовлении в духовке, то от объемной решетки гриль придется отказаться, также придется отказаться от вертела, поскольку установить его в духовке будет весьма проблематично, если, конечно, он не идет в комплекте с духовкой.

Можно по-старинке воспользоваться стеклянной бутылкой, а лучше манник морковный в мультиварке специальную подставку для приготовления курицы гриль в духовке. Такая подставка представляет собой специальное приспособление, на которое насаживается курица, при этом весь жир будет стекать в специально отведенную для этого емкость, а курочка прожарится равномерно и не пересушится. Когда посуда подготовлена, самое время заняться продуктами, ведь от их качества вомногом зависит итоговый вкус блюда.

Первая полоса

Особое внимание стоит уделить выбору самой курочки. Лучше, если она будет домашней и больше информации молодой. Теперь займитесь подготовкой курицы.

рецепт приготовления курицы гриль в электродуховке

Ее необходимо вымыть, обсушить и удалить хвостик. Затем натрите всю тушку — внутри и снаружи — сделанной вами острой приправой.

Похожие рецепты

Лук очистите и разрежьте на 4 части. Поместите эти куски в курицу, оберните ее пищевой пленкой в несколько слоев и отправьте в холодильник. Мариноваться она должна не менее 6 часов, поэтому лучше заниматься подготовкой вечером. Курицу достаньте и поместите в специальную форму. Можете воспользоваться также обычным противнем.

Поставьте все в духовку и запекайте на протяжении 5 часов. Накрывать ничем не. Готовую курицу достаньте и дайте ей остыть минут 10 при комнатной температуре. Затем разрежьте на куски и подавайте к столу.

Недавно просмотренные

Получится довольно остро, источник по вкусу читать превзойдет все ваши ожидания. Вернуться к содержанию Курица-гриль на вертеле в духовке Современные бытовые приборы оснащены множеством хитроумных технических новинок. Большинство плит в настоящее время могут похвастать газовой варочной поверхностью и электрической посмотреть еще. Попробуйте приготовить курицу именно так, как это описано ниже, и вы поймете, что домашние блюда из мяса не только полезнее магазинных, но и гораздо вкуснее. Смешивать ничего не придется, только если вы захотите сделать приправу самостоятельно. В этом случае можете использовать практически любые сушеные специи.

А вот без предварительного маринования и этот рецепт повторить невозможно. Поэтому для начала вымойте куриную тушку и обсушите ее, затем при помощи ножа удалите несъедобную хвостовую часть. Когда все подготовительные манипуляции остались позади, натрите тушку приправой и солью как по ссылке, так и снаружи.

Ингредиенты

Тонкости приготовления Используйте только свежее или охлажденное мясо. Оно получается более нежным и сочным, чем замороженная курятина. Если рецепт курицы в духовке на гриле включает маринад, основой его пусть станет рафинированное подсолнечное масло. Оно обладает самым нейтральным вкусом, который не перебьет вкус основного продукта.

Ели же все-таки купили замороженную тушку, не размораживайте ее в микроволновке или в комнате. В нажмите для деталей случае мясо начнет готовиться уже во время разморозки, а во втором — станет жестким и сухим. Вопреки распространенному мнению, приготовить курицу в духовке на вертеле целиком желательно из фабричной тушки, а не из домашней. Последняя хороша для тушения, элактродуховке на гриле может оказаться излишне жесткой.

Читайте также:
Рецепт салата из одного кальмара простой
Суп харчо рецепт с фото с черносливом
Рецепт бутербродов с колбасой и сыром в духовке рецепт
Кабачки картошка помидоры в духовке рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *