Перейти к контенту

Шурпа в мультиварке из баранины рецепты с фото

Все предельно просто, поэтому и нет пошаговых фото. В чашу у меня 5 л закладываем баранину.

Я попросил мясника сразу порубить корейку порционно, по ребрышку, и таких заложил штук Надо сказать, кореечка попалась в меру жирная, по мм жировой прослойки - то, что. Было бы больше, я бы срезал.

Мясо у меня преобладает и сразу заняло треть чаши. Так и вкуснее. Посолил, поперчил и добавил зиру в узбекской кухне куда без нее? Жарим, периодически переворачивая, чтобы обжарка была равномерной.

Ингредиенты:

Не доводим до темного оттенка, это лишнее! Томим лук в течение 10 минут, вместе с мясом, но не перемешиваем. Жира там будет достаточно, так что лук не прихватится. Спустя 10 минут можно перемешать мясо с луком, сверху выложить морковку. Что касается этого ингредиента, не поленитесь и нашинкуйте морковку соломкой острым ножом.

Разложили ровным шаром морковку — оставьте в покое, пусть также томится 10 минут, не перемешивайте. Потом можно перемешать и следовать.

Приготовление шурпы:

За 10 минут нужно успеть подготовить остальные продукты: Перец — почистить, нарезать крупными дольками. Все выложить в чашу прибора, перемешать. Соль — добавим маленькую щепотку, потом будем добавлять этот ингредиент по вкусу.

шурпа в мультиварке из баранины рецепты с фото

Кладем головку чеснока, освобождая от верхней оболочки но так, чтобы она оставалась целой. Наливаем в мультиварку половину стакана воды, опускаем крышку. Пока есть время, чистим картошку, ополаскиваем под краном, разрезаем на 4 части.

Страница видите, что жидкости маловато, добавьте еще немного водички. Тем временем очистите картофель и порежьте его крупными частями.

Суп шурпа в мультиварке:

мультивапке Добавьте его в казан к овощам и мясушку. Залейте все кипятком почти до самых краев и варите до тех пор, пока картофель не будет готов полностью.

Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Это займет приблизительно минут десять или пятнадцать.

Когда шурпа будет готова, то добавьте в нее чеснок, пропущенный через чеснокодавку. Если вам маловато, то можете положить целый перец чили. Оставьте настояться под крышкой минут двадцать или двадцать .

Читайте также:
Супы по китайским рецептам видео
Вкусный суп без картошки рецепт с фото
Рецепт горохового супа пюре из зеленого горошка

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *