Перейти к контенту

Вкусные котлеты из куриной грудки рецепт

Некоторые кулинары используют для сочности измельченный лед.

Если мясо совсем нежирное, можно добавить в фарш немного сливочного масла. В ней обычно скапливается много жира, который потом при жарке будет вытапливаться, и котлеты получатся слишком жирными.

Из миски следует брать фарш горстями и с силой опять его бросать в емкость. За это время хлеб впитает в себя мясной сок, что придаст котлетам лучший вкус.

Ингредиенты

А еще можно использовать кунжутные семечки. Также панировка поможет сохранить сочности котлет. Ее стоит предварительно максимально измельчить.

Также можно добавлять чеснок, сушеные травы. Опять же, главное - не переборщить.

новые рецепты

Это позволит сохранить нужную красивую форму. Куриные рецнпт быстро обжариваются с двух сторон, так сок не успевает вытечь из. Затем их доводят до готовности на медленном огне под крышкой. Куриные котлеты рубленые Сложилось мнение, что из куриной грудки получаются сухие котлеты, но существуют особые рецепты из рубленого куриного мяса, благодаря которым получается превосходный детальнее на этой странице. Делимся одним из многих вариантов.

Фарш из куриных грудок соединяем с размокшим хлебом немного отжатьяйцом, луком. Хорошенько вымешиваем фарш, солим 1 ч. Фарш может получится жидковатым котьеты вымешайте его ложкой в течении 5 мин.

Ингредиенты котлет из куриной грудки:

Масло из морозилки быстро натереть на крупной терке. Добавить в фарш и все размешать. Положить в холодильник на 10 мин. Мокрыми руками из фарша сформировать куриные котлеты и обвалять в реуепт.

На хорошо разогретую сковороду влить 0,5 см растительного масла без запаха, дать ему нагрется и выложить котлеты. Обжарить их с 2-х сторон до румяной корочки примерно по 5 мин на источник сторону. Сковороду крышкой не накрывать!

Читайте также:
Рецепт запеченного картофеля с курицей
Журнал рецепты салатов с фото
Крем суп из шпината со сливками и сыром рецепт
Рецепты с бананами с фото салаты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *