Перейти к контенту

Кекс на кефире в духовке рецепт с какао

Этот кекс получается очень вкусный и красивый. Если вы относите себя к любителям домашней выпечки, то обязательно приготовьте его по этому рецепту.

читать далее Из минимума продуктов получается отличный результат, который придётся по вкусу всем без исключения. К тому же, кекс выходит необычным: Ну что, начинаем приготовление? Как приготовить кекс на кефире с какао Сначала в микроволновой печи или на водяной бане нужно растопить маргарин.

кекс на кефире в духовке рецепт с какао

В чашу миксера насыпьте сахар, добавьте растопленный маргарин, яйца и хорошо взбейте с помощью миксера. Налейте кефир, засыпьте муку, соду, налейте уксус прямо в тесто и ещё раз всё тщательно перемешайте.

Полученное тесто разделите на две части. В одну из них добавьте какао и размешайте. Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой или используйте силиконовую форму.

кекс на кефире в духовке рецепт с какао

С широкой части формы одновременно выливайте светлое и шоколадное тесто. Затем отправьте кекс в духовку, предварительно разогретую до градусов, на 40 минут. В отдельную посуду просеиваем муку с крахмалом, разрыхлителем и ссылка.

Отдельно взбиваем масло комнатной температуры с помощью миксера до однородного состояния. Добавляем сахарную пудру и ванилин и взбиваем на средней скорости еще 5 минут, пока масло не станет воздушным, белого цвета.

Далее добавляем яйца, по одному за раз, хорошо взбивая каждый раз масляную смесь. По мере источник остатки масла соскребаем со стенок миски с помощью резиновой лопаточки. Вбиваем в масло охлажденный заваренный какао.

Переключаем миксер на медленную скорость, добавляем муку в два приема и молоко, взбиваем до однородности. Молоко ни в коем случае не должно быть холодным. нв

Тесто переливаем в форму, верх разравниваем резиновой лопаткой или обратной стороной ложки. Запекаем в предварительно разогретой до оС духовке в оуховке минут готовность проверяем зубочисткой, воткнув ее в перейти кекса, — если выходит чистой, значит, выпечка готова. Вынимаем из духовки, остужаем в форме в течение минут.

Ножом отделяем края кекса от формы, переворачиваем его на блюдо, снимаем с дна бумагу.

Читайте также:
Рецепт пиццы в домашних условиях с курицей рецепт
Два с половиной повара рецепты салатов
Курица в сливочном соусе на сковороде рецепт с сыром
Рецепт хачапури с мясом в духовке с фото
Рогалики рецепты с фото легкие в приготовлении

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *