Перейти к контенту

Курица с грибами со сливками на сковороде рецепт с фото

После этого добавьте измельченные шампиньоны.

Через 5 минут тушения грибы припустятся и пустят сок. На фото видно, что получилось достаточно много сока.

Значит, пришло время добавлять сливки. Отдайте предпочтение сливкам с большим процентом жирности. Курицу с шампиньонами в сливках перемешайте.

Источник муку и быстренько размешайте. Не переставая помешивать, потушите мясо с грибами еще минуты. Как только соус загустеет, снимите сковороду с огня.

Как вкусно приготовить куриное филе в сливочном соусе

Елена, спасибо за муку, тоже попробую её добавить Елена, Я тоже добавляю лук. Грибы пробовала разные добавлять.

С белыми все таки вкуснее получается, особенно если они свежие. Я предпочитаю сначала обжарить на растительном масле грибы с луком на сковородке, потом добавляю куриную грудку, немного сливок и муки.

После того как все поджарится, отправляю в мультиварку на режим "Выпечка" на 50 мин. Так получается очень вкусно.

Всегда готовлю по этому рецепту, только добавляю еще лук. Пробовала только в сочетании с шампиньонами.

Курица с грибами в сливочном соусе. Фото

Не ссылка на подробности делать это блюдо со сливками, их спокойно заменяют молоком, но в этом случае придется загустить соус мукой или крахмалом. Не менее вкусно получается со сметаной, особенно если дополнить её грибами. Добавление овощей сделает блюдо ярче и сытнее о пользе, вообще молчу. Помимо лука, моркови, болгарского перца и чеснока. Самые интересные специи, какие только можно добавить — мускатный орех, корица, карри, имбирь, куркума. Так чеснок отдаст маслу весь свой аромат. курицм

Рецепты по тегам:

В разогретое масло кладем части курицы и обжариваем их на достаточно сильном огне до легкой румяной корочки со всех сторон. Основная задача запечатать сок в мясе. Поэтому обжаривать курицу нужно небольшими порциями, на адрес огне. Обжариваем курицу до источник корочки. Затем снижаем огонь, накрываем мясо крышкой и тушим в течение минут периодически переворачивая мясо.

Читайте также:
Рецепт котлет из говядины и кабачков с фото
Салат с кукурузой классический пошаговый рецепт с фото
Приготовить картошку в духовке пошаговый рецепт с фото
Рецепт крабового салата пошаговый рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *