Перейти к контенту

Макароны с грибами и с курицей в сливочном соусе рецепт с фото

Лучше всего делать это порционно, чтобы крупные кусочки филе не мешали друг другу и хорошо обжарились.

Как приготовить пасту с курицей по-итальянски

На каждую сторону достаточно будет минут. Готовые румяные кусочки филе выкладываем в чистую посуду для остывания. На той же сковороде приготовим грибы. Шампиньоны лучше не мыть, а просто протереть влажной тряпочкой или почистить.

Если и мыть, то только под струей, чтобы они не впитали воду. Рецепт с мясом в грибы на сшивочном кусочки и вместе с двумя столовыми ложками оливкового масла кладем на сковороду. Туда же добавляем воду. Процесс готовки элементарный, а блюдо долго не приедается. Макароны с курицей в сливочном соусе из тех рецептов, когда хочется приготовить быстро, недорого и вкусно.

Видео рецепт: макароны с курицей в сливочном соусе, сыром и лимоном

Ингредиенты простые и находятся в ближайшем макапоны по дороге домой. Возможно будут трудности с покупкой пармезана, но в Екатеринбурге аргентинский или уругвайский твердый сыр предлагают в каждой второй продуктовой сети. Из кухонного инвентаря понадобятся сковорода, кастрюля, дуршлаг, щипцы или ложка для спагетти, но можно обойтись и вилкой. Сварить спагетти и пожарить курицу на сковороде сможет. В сливочный соус добавим сок лимона.

Это даст подливе к макаронам больше густоты и добавит кислинку. В итоге получится насыщенный и шелковый сливочной соус с ароматом чеснока и цитрусовым послевкусием. Сливочная подлива будет обволакивать спагетти и сочное куриное филе, обжаренное на сковороде.

макароны с грибами и с курицей в сливочном соусе рецепт с фото

Останется посыпать порцию небольшой горстью сыра, наслаждаться вкусом и посетить страницу похвальные отзывы близких, которые будут пробовать ваши сливочные макароны. Рецепт без изысков и дорогих компонентов. На тарелке обычное куриное филе и макароны в сливочном соусе с сыром.

Но в простоте и есть весь кайф. Курица берется из расчета одна куриная грудка на одного человека.

Макароны из расчета гр сухих макаронных изделий на одного человека. Сливочный соус в рецепте, можно использовать не только как подливу к макаронам приведу ссылку куриным филе, но и как соус к картофелю, кашам, блюдам из отварного, тушеного или жареного мяса. Сдавленный чеснок обжариваем на масле Жарим куриное филе минут на каждой стороне.

Вынимаем из сковороды Варим макароны. С лесными грибами, понятно, соус получится намного более ароматный, но и с шампиньонами он будет необычайно вкусным.

Соус с грибами и курицей

Отвариваем пасту в большом количестве подсоленной воды, время приготовления указано на упаковке. Когда паста готова, сливаем воду, а в кастрюлю добавляем немного сливочного масла и перемешиваем. Пока паста варится, приготовим сливочный соус с курицей и грибами. В разогретом оливковом или подсолнечном масле слегка обжариваем кусочки курицы.

Ингредиенты для приготовления фетучинь с курицей и грибами:

Обжариваем курицу с луком, помешивая, минутыпока лук станет прозрачным и чуть начнет румяниться. Добавляем грибы, содержимое сковороды солим, перчим по вкусу и добавляем щепотку мускатного ореха. Грибы обязательно выделят сок.

Читайте также:
Гречневый суп с мясом курицы рецепт
Приготовит котлеты в духовке рецепт
Рецепт тефтелей в духовке с томатной подливкой
Плов из курицы пошаговый рецепт
Рецепты необычных супов с фрикадельками

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *