Перейти к контенту

Рецепт приготовления блинов пошаговый рецепт с фото

Смазывать сковороду лучше растительным маслом, так как сливочное очень быстро начинает гореть. Используйте для смазывания сковороды силиконовую кисточку или просто салфетку, пропитанную маслом.

Информация

Здесь, хорошо разогреваем сковородку, потому что, именно на раскалённой сковороде, получаются пористые блины, с дырочками, а ведь это то, чего мы и добиваемся. На плохо разогретой сковороде рецепр на блине у вас не получится. Наливаем тесто на раскалённую сковородку и одновременно вращаем её по кругу так, что бы тесто покрыло дно ровным тонким слоем. Видите, у меня сразу появились дырочки на блине, это потому что сковородка очень горячая, и никакой соды не.

Когда вы пожарите несколько блинчиков, вы рецет, сколько теста нужно набирать в приведенная ссылка, чтобы его хватало на всю поверхность сковороды. Но я использую один способ, который помогает мне не задумываться над тем, сколько теста мне.

Зачерпните полный половник теста, вылейте его на горячую посетить страницу, одновременно вращая её, делайте это. Когда тесто покроет всё дно сковороды, просто вылейте лишнее тесто через край сковороды обратно в миску.

Этот способ поможет пожарить вам очень тонкие и ровные блинчики. Однако он хорош лишь, если вы используете блинную сковородку с невысокими стенками.

Ингредиенты для блинчиков на молоке

Если будете так же жарить на обычной сковороде с высокими бортиками, то блины получатся не круглые, а с отростком с смотрите подробнее стороны. На блинной сковороде с маленькими стенками этот отросток получается совсем незаметным. В зависимости от нагрева вашей конфорки, может потребоваться разное время на жарку одного блина.

Переворачивать блин следует, когда тесто сверху схватится и перестанет быть липким, а края начнут чуть-чуть темнеть. Подденьте блин лопаткой и аккуратно переверните на другую сторону. Расправьте блинчик на сковороде, если он перевернулся неровно. Камчатка - как раз одно из тех мест, где хотела бы побывать: Муки в меру, и сахара тоже, и не рвутся, и даже первый оказался не комом. Очень вкусно, быстро и просто!

Как приготовить блины на молоке: пошаговый рецепт с фото

Ням-ням 17 апреля - Анна Алексеевна Безикова Олеся, добрый вечер. Приятного ссылка, очень рада, что все получилось и дочке понравилось: На поллитра молока взял грамм муки. Правда жарил минуту одну сторону и полминуты вторую.

Но это наверно от сковородки зависит 18 мая - Анна Алексеевна Безикова Юрий, добрый вечер. Многое и от сковороды зависит и от плиты: Главное, что все получилось. Первый раз в жизни готовила блины. Как обычно ожидала,что первый блин будет комом.

Очень рада, что все получилось, вы молодец!. Юлия 11 марта Впервые за последние 4 года у меня получились блины именно по Вашему рецепту!

Топ-5 рецептов по теме

Алла 8 февраля Просто потрясающий рецепт! Только вот я еще добавляю до мл.

рецепт приготовления блинов пошаговый рецепт с фото

Блинчики отскакивают от сковородки, получаются очень тонкие, а когда чуть подостынут становятся эластичными. У меня выходит от 15 до 17 штук в зависимости от сковороды на мл молока, а вот на 1 литр почему-то вышло Юлия 4 февраля Мне 12 лет, поэтому я сделала не блинчики,а оладушки из этого теста очень вкусно!!! Спасибо большое пригртовления рецепт, теперь я наконец-то нашла то, что искала.

Правда, первых два блина еле отодрала от сковородки и они были выкинуты, смазала маслом сковородку и всё пошло на отлично. Как мне кажется, очень важно дать тесту немного постоять минутчтобы мука схватилась с остальными ингридиентами, тогда тесто получается более эластичным.

рецепт приготовления блинов пошаговый рецепт с фото

Кристина 3 октября Хороший рецепт, делала всё без изменений, дамы которым не хватило якобо муки видимо не делали это тесто, а просто прочитали и всё, тесто получается жидким, я даже думала не получатся, но к моему удивлению всё вышло отлично.

Читайте также:
Рецепт из котлеты на косточке
Черничный пирог рецепт в духовке с фото пошагово
Курица по-царски с блинами рецепт с фото
Как вкусно приготовить кету в духовке рецепты
Суп с фрикадельками без поджарки пошаговый рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *