Перейти к контенту

Сварить гороховый суп без замачивания гороха рецепт

сварить гороховый суп без замачивания гороха рецепт

Как только горох немного разварился, добавляем в кастрюлю нарезанный кубиком картофель. Если вода выкипела, добавьте необходимое количество кипятка.

Вымытую и очищенную морковь натираем на крупной терке, луковку нарезаем шашечками. Обжариваем овощи в масле несколько минут. Перекладываем их в кастрюлю с гороховым супом. Добавляем соль, молотый черный перец и варим до готовности картошки.

Пробуем суп из гороха на вкус, достаточно ли соли? Измельчаем зубчик чеснока и листья петрушки.

Кладем в кастрюлю лавровый лист, чеснок и нарубленную петрушку. Его можно не размораживать.

Вариант 2: Гороховый суп без замачивания на курином бульоне

Ждем четверть часа, солим. Когда суп настоится под крышкой, наливаем его в мисочки и посыпаем шинкованной зеленью.

Сметана тоже не помешает. Суп из сухого гороха Допустим, мороженого горошка.

Описание приготовления:

Расскажем, как быстро сварить гороховый суп из сухого гороха без замачивания. Приготовление Для начала горох высыпаем на стол и перебираем. Удаляем поврежденные и порченные горошины, пересыпаем в миску и начинаем мыть.

Мыть горох надо в холодной воде, проще всего всыпать его в сито, сито поставить в миску и оставить воду минут на Либо, если воды жалко, заливаем, хорошо взбалтываем, сливаем. В последнее время решила готовить из сварииь горошка, кстати, тоже неплохо.

Be First to Comment

А вообще нужно было всего-навсего послушать умных людей, и все проблемы бы ушли сами. Теперь буду чаще заходить на этот сайт, может еще что-нибудь новенькое и полезное для тецепт узнаю.

сварить гороховый суп без замачивания гороха рецепт

Не надо замачивать на ночь, сливать несколько раз воду, ставить в микроволновку и тем более добавлять соду! Сейчас повсеместно продается питьевая вода: Я промываю горох обычной водой, затем заливаю купленной водой на 2 см выше уровня крупы.

Вариант 1: Гороховый суп без замачивания - классический рецепт

Даю закипеть, затем убавляю огонь на минимум и варю минут. До начала разваривания горох не рекомендуется мешать. После того, как горох разварился, доливаю воду или бульон до нужного количества и продолжаю варить суп. Горох покупаю колотый не очень дорогой в обычных пакетах из прозрачной пленки.

В прошлый раз брала "Увелка", другого не было в магазине. Попробуйте на такой воде.

Алена Милана, большое спасибо, что поделились своим секретом приготовления горохового супа Екатерина Ипатова Никогда не готовила этот суп, так как всегда пугала морока с горохом, а тут нашла ваш рецептик и прям не нарадуюсь.

Читайте также:
Жюльен из грибов и курицы рецепт на сковороде пошаговый в домашних условиях
Рецепты приготовления по диете 5а
Рецепт котлет из говядины с подливкой рецепт с фото
Как приготовить тилапию в духовке рецепт с фото
Суп из маслят с перловкой рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *